D’ici à 2050, la population mondiale aura presque atteint les 9 milliards. Des médias nous parviennent des nouvelles inquiétantes sur la hausse du prix de la nourriture et sur l’aggravement de la pauvreté et des famines. Y aura-t-il assez à manger pour tout le monde ? Comment se fait-il que des hommes, et notamment des agriculteurs, souffrent de la faim dans les pays en développement, qui sont justement ceux produisent notre nourriture? Et pouvons-nous y changer quelque chose, nous, les consommateurs des riches pays occidentaux ?
Toutes les réponses à ces questions le jeudi 13 octobre ! Deux chercheurs, Bernadette Mérenne-Schoumaker et Erik Mathijs, expliqueront comment fonctionne le système alimentaire au niveau mondial et quel est le rôle du consommateur. Les présentations seront suivies d’une séance de réponses aux questions.
Programme
| 11h45 | Accueil avec un lunch durable |
| 12h15 | "Nourrir les hommes, aujourd’hui et demain", par Bernadette Mérenne-Schoumaker (présentation en français). |
| 12h50 | "La transition vers une consommation alimentaire durable dans un monde de ressources naturelles en voie de raréfaction ", par Erik Mathijs (présentation en néerlandais) |
| 13h25 | Débat – Posez vos questions ! |
| 13h45 | Fin |
Où : Tour des Finances, salle 2, Boulevard du jardin botanique, 50, 1000 Bruxelles
Transport : Train : Bruxelles-Congrès / Métro : Botanique
Les inscriptions pour cette conférence sont clôturées car le nombre maximum de participants a été atteint.